2007 yılında Küresel İlkeler Sözleşmesi’nin imzalanmasını takiben sürdürülebilirlik çalışmalarına hız verdiklerini belirten Pınar Süt Genel Müdürü Gürkan Hekimoğlu, tüm operasyonlarındaki karbon ve su ayak izini azaltmak için çalıştıklarını dile getirerek şunları söyledi:
“Dünyamızın ve toplumların sürdürülebilirliğini önemsiyoruz. Bunun için 2050 yılında Karbon Nötr olmayı hedefliyoruz. Bu yolda karbon ve su ayak izimizi azaltmak adına yatırımlara imza atıyoruz. Bu yatırımlardan biri de atıksu arıtma tesisimizi yenilemek ve atıksudan biyogaz üretmek oldu. Atıksu arıtma tesisi revizyonu ile son teknoloji otomasyon sistemlerinden faydalanıp yüksek arıtma seviyesine ulaşarak verimlilik maksimizasyonu sağlandı. Hem atıksularımızı arıtarak doğayı koruyoruz, hem de üretilen biyogazı fabrikamızda kullanarak buhar üretimi gerçekleştiriyoruz. Böylelikle İzmir fabrika karbon ayak izimizin yıllık yüzde 17 oranında azalmasını hedefliyoruz.”
Şirketten yapılan açıklamaya göre Pınar Süt fabrikalarında 2021 yılında gerçekleştirilen atık kâğıtların değerlendirilmesiyle 17.920 ağaç kesimi önlendi, 4.3 milyon kWh enerji ile 29.5 bin metreküp su tasarrufu elde edildi, 186.5 ton sera gazı emisyonu azaltıldı.